全自動立式打漿機介紹:
DJJ200打漿機是將水與漿粉均勻混合的設備,適用于低粘度的漿液。
獨立的混合缸,可以任意移動;配備2個以上的混合缸可以適應于2臺以上的上漿機;采用上部電機,避免了清洗時對電機的破壞;混合部分可以升高,使用清洗方便;符合食品安全要求;可以自動控制攪拌時間。
技術參數:
容量 | 200L |
功率 | 1.1KW |
外形尺寸 | 1300×790×1400mm |
全自動立式打漿機適應于肉類、禽類、魚、蝦、土豆、薯類或蔬菜等的成型、上漿、上粉等工序,產品類分為: 成型裹涂設備及輔助設備;肉排 、雞排設備;輸送帶、轉彎機系列設備等三大類。
主要針對市場調理肉制品的加工,其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊 、肉串等產品進行上屑、上糠處理,是通過下粘上撒的方式將產品均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉,雪花雞排上糠機暢銷,以適應下道工序的要求,滾筒裹粉機上粉可以同上漿機、上面包屑機連接,組成不同產品的生產線,從而實現粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。通過料斗里泄出的面包糠和下網帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產品上,完成的產品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態,雞排上糠機,有立體感,通過人工擺料,裹完糠的雞柳條飽滿、順直,可直接擺盤速凍。